給你20元,你可以在奶茶店買到什么?在喜茶,20元甚至不足買一杯奶茶,僅僅可以買兩個標價9元的脆筒冰激凌,但在冰雪時光的任一門店,20元可以買一杯冰鮮檸檬水、一個霸氣華夫冰激凌、外加兩大杯奶茶,親民的價格,優(yōu)質的口感,可謂奶茶市場中的寶藏品牌。
據(jù)了解,冰雪時光目前主打下沉市場且在迅速擴張,截至2020年,全國門店已突破2000家,作為一個年輕品牌,短短6年的發(fā)展歷程,冰雪時光究竟做對了什么?
從目標群體來看,冰雪時光所針對的用戶主要是年輕群體,以學生黨為主,門店主要開在三四線城市。一個霸氣華夫3元,一杯冰鮮檸檬水4元,各種口味的奶茶均價6元,非常平價,對于學生群體來說,這樣的定價極具優(yōu)勢。
在門店裝潢方面,顏色以亮色為主,整體色調以橙黃色為主,設計融入時尚感并突出展示品牌形象啵啵熊,每逢活動季和新品上新,門店的相關物料和廣告都會及時更新,一切的布置都能緊緊抓住年輕顧客的眼球,這使得吸引來的顧客也基本就是品牌的目標客戶群。
冰雪時光擁有豐富有效的全年營銷活動,品牌自帶流量,每逢有新店開業(yè),冰雪時光的門口總會排起長隊,人流量不斷。極低的產(chǎn)品客單價加上力度超大的活動,使到店的顧客在被吸引到店等待的同時也能夠了解門店內的其他產(chǎn)品,不會每個人最后都只買一個3元的冰淇淋或一杯奶茶,有效提高了門店的營業(yè)額。
在保持低價的同時,冰雪時光也沒有放松對品質的追求,隨著品牌的發(fā)展,冰雪時光也不斷完善了自己的供應鏈,從源頭嚴控品質并形成了以研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲為一體的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。通過供應鏈的深度建設,使冰雪時光創(chuàng)造了更多的可盈利空間,在比同行更低價的同時,產(chǎn)品品質也能得到保證,不會因為低價而犧牲產(chǎn)品質量,影響口碑。
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