新年奇幻體驗 美諾神秘呈現(xiàn)
新年伊始，位于上海石門一路82號的美諾之家呈現(xiàn)一派神秘景象。一臺巨型的德國美諾Miele Dialog oven“烤箱”空降于此，并帶來了三味烹飪魔法締造的不思議美食，亟待嘉賓揭秘。
冰魚
將魚肉放置于厚達5厘米的冰盒，在確保冰不融化的前提下，實現(xiàn)內置魚肉的成功烹制，完美驗證了Dialog oven的革命性技術——對話式烹飪的“超能力”。
雞肉三文魚布莉歐
將雞肉、三文魚和布莉歐面包一起放入烤箱，通過M Chef技術動態(tài)調整不同食材吸收能量的速率，可同時烹飪不同食物，且不影響各自口感，烹飪至理想狀態(tài)。
蜂蠟菲力牛排
蜂蠟包裹牛排，將其放入烤箱，Dialog oven對牛排進行精確烹飪，保證食物均勻受熱的同時，不破壞表層蜂蠟，也可保留牛肉肉質的鮮嫩口感。
新年之際的三道奇幻料理看似不可思議，但又夢幻成真，究竟是怎么做到的呢?
美諾黑科技，超越想象
Miele Dialog oven使用全新黑科技M Chef技術，顛覆了傳統(tǒng)的烹飪方式，開創(chuàng)了全新的、革命性的智能精準烹飪。通過腔體內的兩根“天線”向食物發(fā)射可調節(jié)的電磁波，深入均勻作用于食材烹飪。同時Dialog oven創(chuàng)新性地發(fā)明了gourmet unit(美食單位)作為食材吸收能量烹飪的單位，根據(jù)不同的食材吸收能量速率的不同，自動進行動態(tài)調整，首次實現(xiàn)了食材與機器之間的互動對話。
Dialog oven區(qū)別于傳統(tǒng)由外到內的加熱方式，革命性內外一致均勻加熱;集結了Miele烹飪研發(fā)經驗的M Chef自動菜單，輕松實現(xiàn)肉類、海鮮、蔬菜同時烹飪，將不可能的烹飪方式變成了可能!還能提升菜品制作效率最高至70%，不僅讓原本繁瑣復雜的烹飪變得更加輕松便捷，同時還保證了食材的新鮮口感。無論想用哪一種奇幻料理的味覺盛宴都難不倒Dialog oven，現(xiàn)場不僅可以體驗Dialog oven的黑科技，還可以與AR互動，體驗一把深海奇幻、曠野奇境、田園奇緣的不同奇趣美食幻旅。
靈感閃耀百年 打造奇幻夜宴沉浸體驗
德國美諾Miele特邀食材魔法師陳大鵬主廚(良設夜宴主廚、無國界料理先鋒主廚、2020環(huán)球美味藍帶卓越大廚)于新年之際在美諾之家用創(chuàng)新Dialog oven與GEN 7000系列廚電打造了一場味享奇幻夜宴。將本土風味融入北歐料理，以食材的碰撞幻化味蕾的仙境，自由創(chuàng)作演繹無國界美味。于深海奇幻中探尋純真海味，于山林奇境中獵取仙蹤本味，于田園奇緣中領略自然風味，開啟極幻融合的舌尖奇妙之旅，讓每一口食物都演繹出百年德國美諾Miele對品質的極致追求。
奇幻海洋
以深不可測的奇幻海洋為設計靈感，前菜【銀耳象拔蚌配海水泡沫】，采用深海象拔蚌為主角，加入白銀耳，仿佛為我們展開了一個深海夢境。
游弋山林
代表山林滋味的第一道主菜【炭烤乳豬扇貝柱配豬肉泡沫】，采用伊比利亞黑毛豬，烹飪工序通常需要一個多小時。然而放進Dialog oven烤制, 只需短短30分鐘，讓你在家也能輕松快速地烹制出烤乳豬的地道風味。另一道主菜——【青醬脆皮乳鴿料理】，采用天然香茅等10種香料提前腌制一晚。通過Miele烤箱均勻加熱，輕松解決了乳鴿過度烹飪肉質會變干柴的問題，口感鮮嫩多汁。
盛放田園
【時令烤鮮蔬】以及甜品【田園石頭巧克力慕斯】，繪制出一幅閑適淡雅的田園風光，為當晚的晚宴畫下完美句點。
現(xiàn)場賓客共同品鑒由Dialog oven與GEN 7000廚房電器系列烹調的美饌，感受創(chuàng)新智能與食物的新碰撞，帶給味蕾的新驚喜。創(chuàng)新、卓越、便捷與快速是Dialog oven的優(yōu)勢所在，它以其對話式烹飪的“超能力”與整個7000系列廚房電器一同顛覆了大家對烹飪的想象，解鎖更多烹飪無限可能，打造超越時代的智趣廚房。
百年美諾誠邀共享“味享奇幻”盛宴
百年高端電器品牌德國美諾Miele，自1899年創(chuàng)立至今，以百年的精湛技藝不斷銳意創(chuàng)新，以領先行業(yè)的技術打破常規(guī)，突破行業(yè)科技壁壘，產品科技世界矚目。
如今產品系列已包括廚房電器、衣物護理，洗碗機，地板護理等。用科技打造新生活風尚，加速品質生活步伐，就像德國美諾Miele全新的主張——品質超越時代，經年累月致力不斷創(chuàng)新電器科技，力求精準，呈上品質非凡的產品。
位居城中繁華深處的美諾之家(上海石門一路82號)正在舉辦為期11天的“味享奇幻”主題限時活動。1月5日至1月15日，可掃描二維碼免費預約參觀;1月15日更是帶來集山、海、田園三味一體的“味享奇幻”晚宴，可于1月15日前掃描二維碼進行預約登記。
智趣廚房限時體驗，味享奇幻晚宴，歡迎前來打卡、品嘗自然奇幻滋味。
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