規(guī)范生產對于食品企業(yè)尤為重要,完美(中國)有限公司(下稱:完美公司)作為大健康產業(yè)的領軍品牌,在生產端以高標準建設產房,以嚴要求加強生產管理,以創(chuàng)新科研推進產品升級,力求為消費者健康保駕護航。今天以完美產品完美牌營養(yǎng)餐(螺旋藻南瓜粉)(罐)為例,一起探究完美產品嚴格生產的故事。
營養(yǎng)標簽通常以"營養(yǎng)成分表”作為表頭,營養(yǎng)成分名稱則是位于第一列“項目”,我國采用強制標示的1+4,即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉作為強制標注項目;其他的營養(yǎng)素如鈣、鐵、鋅、維生素等,企業(yè)可以自行選擇是否標示。消費者可通過查看營養(yǎng)成分表,結合自身需要選擇食品。
含量位于第二列項目,通常為每100克和/或每100毫升和/或每份食品的具體重量,這個與營養(yǎng)聲稱密切相關。國家也對相關標準有著嚴格的規(guī)定,完美產品溫馨提示,營養(yǎng)聲稱必須嚴格按照《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定標示,不能夸大或虛假聲稱。
“NRV”是“中國食品標簽營養(yǎng)素參考值”的簡稱,位于第三列項目,是專用于食品標簽的、比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標準。通俗來說,它就是每人每天每種營養(yǎng)素需要量的參考值,也是選擇科學膳食的重要指標,比如希望補充身體蛋白質的,可以選擇蛋白質NRV%相對更大的產品。
食品包裝上的營養(yǎng)標簽除了規(guī)范企業(yè)生產,促進食品產業(yè)健康發(fā)展以外,還具有指導消費者科學選擇膳食、促進身體健康的作用!隨著完美公司在大健康領域的深入探索,未來完美公司將通過對完美產品配方的持續(xù)研究,為消費者生產更多健康產品,共同推進健康食品產業(yè)發(fā)展。
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