在人類歷史的長河中,飲食文明始終是推動社會進步的重要力量。從最初生食階段,到學會控制火種進行熟食制作,每一個轉變都標志著人類文明的進步。隨著人類不斷地探索,烹飪工具也從石烹升級成了智能化廚電,巨大的轉變更是為這一進程注入了新的活力,成為人類發(fā)展歷程中的重要里程碑。
近日,高端廚電品牌華帝在上海隆重召開“致凈·未來”2024高端生態(tài)大會,此次大會匯聚了業(yè)界精英、專家學者及媒體代表,共同探討廚電行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。會上,華帝董事長兼總裁潘葉江發(fā)表了戰(zhàn)略演說,分享其探尋的中國廚電產(chǎn)業(yè)的“第三種思考”,即回歸于“服務人”的產(chǎn)品主義,以功能價值的白科技和情緒價值的凈時尚,共同支撐“好清潔”戰(zhàn)略,構筑維系“潔凈”的廚居生活。
面對當前市場盲目地“做加法”。廚電產(chǎn)品的功能、場景不斷疊加,導致整個行業(yè)被卷入?yún)?shù)的“軍備競賽”,那些炫酷的功能和參數(shù),并不是消費者真正需要的。以及對“產(chǎn)品主義”的忽視。真正的“產(chǎn)品主義”應該是從“賣產(chǎn)品”到“服務人”,目前行業(yè)內(nèi)多停留在賣產(chǎn)品。
潘葉江表示,基于中國廚電市場的發(fā)展趨勢,華帝堅定不移地選擇了第三種思考方式——響應消費者的真實需求,解決消費者的真實痛點,為消費者提供真實有效價值。
隨后,上海交通大學教授、空氣凈化行業(yè)專家、被譽為“中國空氣凈化第一人”的吳吉祥教授發(fā)表了《人居環(huán)境的健康要素與應用》的主題演講。他指出,隨著國家多項政策落地,近十年,我國空氣質(zhì)量顯著改善。但室內(nèi)空氣污染對健康的危害風險在增加,尤其是室內(nèi)PM2.5問題必須高度警惕。
關于“人居健康環(huán)境”,吳吉祥教授總結了15個關鍵詞,也對應著15項要求,包括舒適、健康、衛(wèi)生、環(huán)保、節(jié)能等。他強調(diào):“健康的人居環(huán)境,首先是空氣質(zhì)量達標,保障消費者的呼吸更安全、更健康。行業(yè)和企業(yè)要把室內(nèi)空氣品質(zhì)作為人居健康環(huán)境的重要組成部分來進行創(chuàng)新,有效提高人們的生理指標與心理指標,齊心協(xié)力為國家倡導的國民‘大健康’貢獻力量。”這與華帝一直以來所引領和追求的“凈潔”不謀而合。
最后在華帝“致凈未來”沙龍論壇上,來自家電行業(yè)、家居、美食等領域的大咖共聚討論中國廚房的演變。他們深入剖析了傳統(tǒng)廚房與現(xiàn)代廚房在功能、設計、科技應用等方面的差異,展望了未來廚房的發(fā)展趨勢。
論壇上,各位大咖不僅分享了自己的見解和經(jīng)驗,還就如何打造更加智能、環(huán)保、人性化的廚房空間進行了熱烈討論。此次沙龍論壇不僅為中國廚房的未來發(fā)展提供了寶貴的思路,也促進了不同領域間的交流與合作,為推動中國家居行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展注入了新的活力。
總結來說,此次華帝“致凈·未來”2024高端生態(tài)大會不僅展示了華帝在廚電領域的創(chuàng)新實力和市場領導力,也引發(fā)了與會者對行業(yè)未來的深度思考。通過此次大會,我們更加堅信,在華帝潘葉江董事長及眾多行業(yè)精英的共同努力下,廚電行業(yè)將迎來更好的發(fā)展。
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