在市場(chǎng)中,消費(fèi)者的意愿永遠(yuǎn)都是產(chǎn)品創(chuàng)作的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。憑借獨(dú)特的“聽(tīng)勸”策略,絕味鴨脖將品牌與消費(fèi)者從傳統(tǒng)買賣關(guān)系,升級(jí)為深度共創(chuàng)的全新模式,通過(guò)一系列精準(zhǔn)契合消費(fèi)者需求的營(yíng)銷方案,深度挖掘“辣味”背后的情緒價(jià)值,構(gòu)建起強(qiáng)大的品牌認(rèn)同感。在創(chuàng)立的第20個(gè)年頭,絕味不僅為自身筑起護(hù)城河,也為整個(gè)鹵味行業(yè)示范了“鹵味一哥”的發(fā)展途徑。
洞察情緒:辣味背后的社交釋放
絕味深知,“辣”不僅是味覺(jué)的刺激,更承載了年輕人的社交與情緒表達(dá)。小紅書(shū)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,辣味食品因“松弛快樂(lè)”的屬性,成為年輕人分享生活、釋放壓力的重要媒介?;谶@一趨勢(shì),絕味鴨脖將“鮮辣”定為品牌核心,努力與消費(fèi)者建立情感上的雙向互動(dòng)。通過(guò)傾聽(tīng)消費(fèi)者心聲,絕味將“辣”從單純的口感升華為情緒價(jià)值的傳遞,讓每一口鹵味都成為消費(fèi)者與品牌共鳴的橋梁。
聽(tīng)勸出圈:需求背后的真實(shí)價(jià)值
絕味鴨脖的“聽(tīng)勸”策略,最直接的體現(xiàn)便是對(duì)消費(fèi)者呼聲的快速響應(yīng)。2024年,網(wǎng)絡(luò)上一句“你的脖子才是我的絕味”讓范丞丞成為“熱梗”中心,絕味順勢(shì)邀請(qǐng)他成為品牌首位代言人,與其共同打造品牌宣言。通過(guò)破舊立新的操作,絕味不僅帶來(lái)了傳播上的“爽感”,還讓消費(fèi)者感受到品牌對(duì)年輕文化的尊重與融入。
當(dāng)“鹵味價(jià)格”成為熱搜話題時(shí),絕味再次展現(xiàn)了“聽(tīng)勸”誠(chéng)意。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的期待,絕味鴨脖推出一系列超高性價(jià)比產(chǎn)品:“比臉還大的爆大腿”“4個(gè)爆好翅”僅售9.9元,正式拉開(kāi)鹵味“9.9時(shí)代”的序幕。新年期間,39.9元的“貪吃發(fā)財(cái)桶”和7.99元的“爆汁魔芋”更是以實(shí)惠的價(jià)格和滿滿的誠(chéng)意,滿足了消費(fèi)者對(duì)高性價(jià)比的需求。回應(yīng)了消費(fèi)者呼聲的同時(shí),“聽(tīng)勸”策略也讓絕味在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
共創(chuàng)關(guān)系:買賣背后的情感連接
絕味鴨脖“聽(tīng)勸”策略遠(yuǎn)不止于營(yíng)銷層面的快速反應(yīng),而是通過(guò)滿足消費(fèi)者多樣化需求,逐步構(gòu)建起超越買賣的共創(chuàng)關(guān)系。品牌不僅關(guān)注細(xì)分場(chǎng)景的消費(fèi)需求,如聚會(huì)、追劇等場(chǎng)景的鹵味搭配,還深入挖掘功能之外的情緒需求,例如“辣”帶來(lái)的快樂(lè)與放松。對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)洞察,讓絕味吸引了更多消費(fèi)者關(guān)注品牌的發(fā)展軌跡,甚至參與到品牌的成長(zhǎng)中。與消費(fèi)者的“共創(chuàng)關(guān)系”讓絕味品牌溝通體系充滿新鮮感,也為行業(yè)提供了可借鑒的發(fā)展范本。
20年來(lái),絕味鴨脖以“鮮”為核心,貫穿產(chǎn)品、物流、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié),成功構(gòu)建了高辨識(shí)度的品牌DNA。無(wú)論是產(chǎn)品創(chuàng)新還是營(yíng)銷策略,絕味都在用實(shí)際行動(dòng)證明,聚焦核心價(jià)值的品牌能夠穿越競(jìng)爭(zhēng)周期,構(gòu)筑難以逾越的護(hù)城河。20年的積淀,讓絕味鴨脖從一家鹵味品牌成長(zhǎng)為年輕消費(fèi)者心中的“鮮辣”符號(hào)。未來(lái),絕味將繼續(xù)以“鮮”為核心,傾聽(tīng)消費(fèi)者心聲,用更多創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)策略點(diǎn)燃市場(chǎng)熱情,推動(dòng)鹵味行業(yè)發(fā)展。
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