9月2日消息,針對央視財經的報道,錢大媽回應稱,公司管理層高度重視,第一時間連線相關區(qū)域了解一線情況,要求充分傾聽報道中加盟商的訴求,如有問題須立即做好妥善處理。
據(jù)央視財經報道,從2019年4月起,“錢大媽”在上海的門店已超過350家,但是,“錢大媽”快速開店的同時,加盟商也在大批關店。報道稱,“錢大媽”“激進”的打折方式,直接導致了一些加盟店的虧損。并且,有消費者特意等到打折時段再來購買來的習慣,導致菜賣得越多,虧得也越多。
對此,錢大媽表示,媒體報道質疑,錢大媽以“每晚打折”吸引客流,事實上,這種模式并非“營銷噱頭”。錢大媽創(chuàng)立于追求新鮮食材的廣東,最原始的初心正是“不賣隔夜肉”,由此開創(chuàng)性地提出并堅持踐行“日清”模式,即每天晚上七點后沒有賣完的菜品,就會打折銷售,直到售完為止,從而確保食材的新鮮。加盟商則通過每日訂單的不斷優(yōu)化,調控折扣比例,確保合理的盈利空間。在過去的九年中,錢大媽的“日清”模式收獲了眾多消費者的青睞,也贏得了2000多個加盟商與我們同行。
同時,錢大媽指出,報道中提及“加盟商經營不善”情況,并非普遍現(xiàn)象。對于一家新開的門店,前面3-6個月通常稱為“爬坡期”,期間公司與加盟商共同培育市場,并為每個門店提供幾萬到十幾萬不等的幫扶;從近期數(shù)據(jù)來看,度過爬坡期的門店,華南區(qū)盈利率超過90%,其他區(qū)域超過80%。
錢大媽稱,對于來自媒體層面的監(jiān)督報道,公司管理層也在認真反思、深刻檢討:一方面須盡快做好發(fā)展過程中的自查優(yōu)化,對加盟商給予更多切實的幫扶;另一方面也要在發(fā)展業(yè)務的同時,主動加強與媒體和公眾的溝通交流,減少誤解。
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