餓了么、美團遭約談，網(wǎng)絡訂餐食品安全受國家重視

隨著目前外賣行業(yè)的發(fā)展，外賣不僅為很多人提供了免于出門的服務，同時也為很多人提供了派送外賣的崗位。但是，外賣也存在著自身行業(yè)的問題。比如：由于無法監(jiān)管，對于外面送出的食物無法保質保量；由于配送無法實施監(jiān)控，無法保證配送車食物不受污染等等。

近期我國召開了網(wǎng)絡訂餐食品安全問題約談會上，國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君約談了美團、餓了么等網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人。

會議對網(wǎng)絡餐飲服務平臺進一步落實主體責任提出了明確要求：一是餐飲服務平臺在一個月內完成其分支機構備案情況的自查自糾，確保整改到位。二是餐飲服務平臺在一個月內完成對所有入網(wǎng)餐飲服務提供者的現(xiàn)場核查，確保其具有實體經(jīng)營門店，依法取得食品經(jīng)營許可證。三是加強配送人員從業(yè)管理和食品安全知識培訓，確保配送容器清潔，配送過程食品不受污染，嚴格履行記錄義務，鼓勵食品封簽、網(wǎng)上“明廚亮灶”。四是“以網(wǎng)管網(wǎng)”，及時處理消費者投訴。對于媒體曝光的入網(wǎng)商戶存在的問題，餐飲服務平臺要第一時間發(fā)聲回應。將失信餐飲服務提供者納入“黑名單”，并及時向監(jiān)管部門通報。五是進一步完善和落實投訴舉報處理及獎勵機制，鼓勵配送人員、餐飲服務從業(yè)人員舉報食品安全違法違規(guī)行為。

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