今年初正式成立大快消事業(yè)群后,蘇寧易購(gòu)的智慧快消戰(zhàn)略布局正在逐漸加速。4月28日記者從蘇寧易購(gòu)了解到,其首選南京地區(qū)大規(guī)模推進(jìn)智慧零售落地,計(jì)劃在年內(nèi)落地200家蘇寧小店、20家蘇鮮生精品超市及10家蘇鮮生社區(qū)店。
伴隨著消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì),2016年底開始,整個(gè)零售業(yè)開始探討業(yè)態(tài)的變革和重構(gòu),O2O生鮮超市成為新物種,便利店也在2017年成為零售的網(wǎng)紅業(yè)態(tài)。大快消成為重點(diǎn)發(fā)力領(lǐng)域。比如阿里的盒馬鮮生、便利蜂的備受關(guān)注,而作為老牌的零售巨頭,蘇寧易購(gòu)也同步推出了蘇鮮生精品超市、蘇寧小店等新物種,目前旗下社區(qū)生鮮店也在加速布局中。
蘇寧易購(gòu)大快消相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“針對(duì)生活消費(fèi),蘇寧小店、蘇鮮生和社區(qū)生鮮店代表了三種不同層級(jí)的業(yè)態(tài),他們組合在一起,在最大程度滿足消費(fèi)者對(duì)于生活快消品的需求。”
蘇鮮生精品超市以精品、進(jìn)口、生鮮產(chǎn)品為主,為消費(fèi)者提供餐飲+堂食服務(wù),價(jià)格親民。消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買澳龍、帝王蟹、進(jìn)口生蠔等,讓廚師加工,在店內(nèi)享受美食。也可以通過(guò)蘇寧易購(gòu)APP或微信下單,三公里范圍內(nèi)最快半小時(shí)送貨上門。
目前蘇鮮生在全國(guó)有7家門店,其中南京3家店,包含一家海鮮餐廳,今年南京將開到20家。
與蘇鮮生精品超市的品類豐富度相比,正在緊鑼密鼓籌建中的蘇鮮生社區(qū)生鮮店,則更專注于生鮮及健康飲食。它將通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)非標(biāo)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,為周邊2公里范圍內(nèi)的社區(qū)人群,提供原產(chǎn)地直采的肉類、魚類、禽類、水果類、蔬菜類生鮮產(chǎn)品,主推有機(jī)產(chǎn)品和凈菜。
蘇鮮生社區(qū)生鮮店還將通過(guò)聯(lián)合行業(yè)獨(dú)角獸,探索區(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)可視化,確保商品質(zhì)量,真正做到盡我心,讓用戶吃得放心。首家蘇鮮生社區(qū)店將于二季度落戶南京,年內(nèi)擴(kuò)展到10家。
蘇寧易購(gòu)還為更多的居民區(qū),匹配了大量的社區(qū)便利店——蘇寧小店。它更貼近消費(fèi)者,提供日常生活所需的水果、蔬菜、一日三餐及生活必需品,及家電維修、保潔等生活服務(wù)。其外送服務(wù)覆蓋周邊一公里,最快半小時(shí)達(dá)。目前南京已有45家蘇寧小店,將擴(kuò)展至200家。
基于蘇寧智慧零售的解決方案,消費(fèi)者除可享受線上線下打通的外送服務(wù)外,在店內(nèi)購(gòu)物,還能節(jié)省排隊(duì)的時(shí)間。三種業(yè)態(tài)的實(shí)體店內(nèi),都開通掃碼自助購(gòu),消費(fèi)者在蘇寧易購(gòu)APP內(nèi)按提示操作,邊挑商品邊掃碼,即時(shí)付款,方便快捷。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蘇寧易購(gòu)這三種形態(tài)的快消店同步推進(jìn),相當(dāng)于布局大快消的一套組合拳,可以說(shuō)是覆蓋了不同人群,滿足了不同的消費(fèi)需求,同時(shí)又將蘇寧自身的優(yōu)勢(shì)和特色服務(wù)融合其中,這是蘇寧在大快消領(lǐng)域目前的優(yōu)勢(shì)所在。而其最終所想達(dá)到的目的正是無(wú)所不在,承包消費(fèi)者的日常生活。
蘇寧易購(gòu)大快消負(fù)責(zé)人表示:“蘇寧易購(gòu)一年多來(lái)對(duì)蘇鮮生、蘇寧小店的運(yùn)營(yíng)已經(jīng)比較成熟,也更加清晰每一種業(yè)態(tài)的定位,現(xiàn)在到了可以大量復(fù)制的時(shí)刻,南京地區(qū)就是快速擴(kuò)展的首選地,接下來(lái)我們也會(huì)加速在其他城市進(jìn)行布局。”
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