再包3萬畝越南火龍果，蘇寧如何攪動快消市場一池春水？

5月9日,蘇寧生鮮團隊趕赴越南,與越南平順省省長簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議,蘇寧將承包越南當?shù)?萬畝火龍果種植園,原產(chǎn)地直采這一生鮮美味,助力消費者早日實現(xiàn)“水果自由”。

蘇寧遠在千里之外的這一“小小”舉動,卻牽連起關于快消領域的焦點。究其原因,是近期蘇寧快消頻頻大動作的背后,釋放著蘇寧大踏步開拓國內(nèi)快消市場的強烈信號。

近年來,國內(nèi)快消市場競爭激烈。“在智慧零售浪潮下,中國快消行業(yè)將迎來最大的轉(zhuǎn)型和格局重塑時期,一場‘智慧快消’的革命即將來臨。”而生鮮市場就是蘇寧快消發(fā)力的重點領域。有數(shù)據(jù)顯示,2019年中國生鮮市場將達到5.3萬億規(guī)模。

　　(圖:蘇寧與越南平順省簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議)

蘇寧在快消市場的異軍突起,攪動了一池春水。但是,在激烈的快消市場競爭中,蘇寧究竟有哪些優(yōu)勢?

優(yōu)勢一:產(chǎn)品多

伴隨著消費升級,消費者對消費品的質(zhì)量提出了更高要求。尤其在生活中,人們對“吃”的要求早已不滿足于“吃飽喝足”, 而是要追求更新鮮、更營養(yǎng)、口感更好的食物,生鮮產(chǎn)品在這類需求中首當其沖。但是生鮮產(chǎn)品種類繁多,消費者的需求也各不相同,普通超市很難買到滿足居民消費升級需求的生鮮品。蘇寧快消的優(yōu)勢在于,它擁有強大的供應鏈,能夠提供種類足夠多、品質(zhì)足夠優(yōu)、味道足夠鮮的生鮮產(chǎn)品。

前不久,在越南直采火龍果之前,蘇寧快消就與泰國拉差汶里省和尖竹汶省簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,包下了當?shù)?000萬顆榴蓮、2000萬斤山竹、2000萬顆椰青。此前,蘇寧還力促澳洲網(wǎng)紅鮮牛奶Single Estate進駐蘇寧小店,成為國內(nèi)首發(fā)。目前,蘇寧擁有100多個海外直采基地,買手團隊遍布全球147個國家和地區(qū),覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、滋補保健等眾多品類。

除了開拓國外市場,蘇寧快消還挖掘了廣闊的國內(nèi)市場。查干湖的胖頭魚、荊州的小龍蝦、陽澄湖的大閘蟹……當這些市場上真假難辨、一物難求的生鮮食品與蘇寧快消開展合作后,通過蘇寧線上線下平臺,活蹦亂跳的正宗蝦、蟹、魚,第二天就能出現(xiàn)在消費者的餐桌上。

此外,與洋河簽下“3年50億,6年超100億”的大單,與康師傅結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關系,簽約佳沃鑫榮懋、洪九果品、興業(yè)源等國內(nèi)知名水果供應商,與茅臺、劍南春、五糧液、中糧、福臨門、寶潔、聯(lián)合利華、伊利等眾多知名頂尖快消品牌開展合作……蘇寧快消的“朋友圈”越來越大,供應鏈越來越廣,多方優(yōu)勢資源的助力,為蘇寧撬動大快消市場、建立大快消生態(tài)圈奠定了基礎。

在擁有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,蘇寧還擁有天然的銷售渠道,以深入社區(qū)最后一公里的蘇寧小店為例,據(jù)統(tǒng)計,蘇寧小店門店總數(shù)目前已經(jīng)超過5000家,覆蓋全國71座城市、25000個社區(qū)、7500萬用戶,成為蘇寧快消觸達消費者的排頭兵。

優(yōu)勢二:物流快

“生鮮的核心是供應鏈和倉儲物流。誰抓住了供應鏈和倉儲物流,誰就抓住了生鮮競爭的主動權。”在卞農(nóng)看來,供應鏈和倉儲物流之于生鮮稱得上是命脈。

而蘇寧快消的另一大優(yōu)勢,就是快。蘇寧一直致力于倉儲物流的打造,據(jù)統(tǒng)計,蘇寧目前擁有覆蓋全國188個城市的46座冷鏈倉,依托這些冷鏈倉,消費者最快72小時就能吃到從海外直采回來的生鮮食品。

此外,截至2019年3月末蘇寧物流及天天快遞倉儲及相關配套總面積達到964萬平方米,快遞網(wǎng)點有26700個,物流網(wǎng)絡覆蓋全國351個地級城市、2849個區(qū)縣城市,“半日達”、“次日達”、“準時達”等時效產(chǎn)品覆蓋范圍持續(xù)增加。

今年蘇寧還把倉儲物流體系的打造放在了門店擴張之前,把前置倉的建設當作了搶占快消市場的制高點,要在全國建成1100個前置倉。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,在商品儲存、物流配送等多個方面,一個前置倉將為10~15家蘇寧小店提供配套服務,店+倉雙保險,能夠為消費者帶來極速體驗。

優(yōu)勢三:模式新

如今,借助全渠道優(yōu)勢,蘇寧探索著快消新的發(fā)展模式,除了原產(chǎn)地直采、“供應鏈+倉儲物流”等優(yōu)勢外,蘇寧快消還把目光瞄準了零售業(yè)社群化的新熱點——社區(qū)團購。

今年1月18日,蘇寧小店社區(qū)團購業(yè)務“蘇小團”正式上線,并逐漸建立起了“商品+供應鏈+運營+復制性”的核心能力,在較短時間內(nèi)實現(xiàn)了全國范圍的覆蓋。,如今,蘇小團已經(jīng)在全國招募到了2萬多名團長。而這些蘇小團團長將成為社區(qū)的意見領袖,把快消市場進一步細化。

今年4月,蘇寧小店APP還上線了生鮮預售功能,即通過小程序/APP線上渠道進行預售商品的展示和曝光,消費者在預售功能里下單后商品將從中心倉、前置倉發(fā)出至門店,再由全國5000多家門店直接配送或供用戶自提。據(jù)了解,預售功能上線24小時內(nèi),3A級泰國山竹全國預定量已突破50噸,金枕榴蓮全國預定量則達到30噸。作為小店APP上的生鮮領域新增模塊,預售功能將帶來50%的線上訂單增長。預約機制極大地減少了商品在中心倉、前置倉與門店里的損耗,能夠讓消費者享受到更新鮮的商品和更優(yōu)質(zhì)的服務。

優(yōu)勢層層加碼,資源不斷整合,蘇寧快消能否成為蘇寧第二張王牌?背靠蘇寧智慧零售的良序發(fā)展,展望“在小店、母嬰領域做到中國第一,生鮮做到極致”的宏偉目標,蘇寧快消未來可期。

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