隨著健康觀念越來越深入人心，朋友圈刮起了一股“輕食”之風。不少年輕人的飲食習慣逐漸向“輕食主義”靠攏。而“輕食主義”提倡的清淡、均衡、健康、自然和無負擔的飲食習慣，也越來越得到時下青年的追捧。
翻閱最近的朋友圈，不難發(fā)現曬啤酒火鍋小龍蝦的逐漸減少，而“吃草”則成了城市白領們的新時尚，這些看著健康又美味的輕食快餐，成為保持身材與追求生活品味的中產階級追捧的對象。
從外賣平臺的數據調查顯示，親子餐、輕食、健身餐走俏，成為最受追捧的餐飲品類，中國餐飲消費正呈現出流行新趨勢。以外賣沙拉為例， 2016年健康沙拉類外賣的訂單增速高達16倍，是外賣大盤增速的5.3倍，因此“吃得健康”正在成為下一個消費需求點。
輕食是否健康是消費者普遍關心的問題。有專家指出，“輕食主義”注重的少油、低糖、低鹽，供應商能夠保證食物的新鮮和安全。吃對了就是新鮮清爽，但如果吃不對，反而會讓腸胃傷痕累累，雪上加霜。
如果顧客腸胃比較好，選擇低熱量的醬料，輕食餐還是很健康的。但如果顧客腸胃不好，選擇輕食會加重自己的腸胃負擔導致腹瀉?；蛘呱碳也荒鼙ＷC食材本身的無污染，比如號稱“有機”的蔬菜如果用人畜排泄物來給農作物施肥，肥料的發(fā)酵腐熟沒有處理好，就可能把多種寄生蟲引入食品，以及商家在制作當中不能隔絕污染源，輕食就可能是蟲卵和細菌寄生的天堂。
悅她健康餐作為健康膳食領導者，把握了這些重點，優(yōu)選100%天然食材，嚴格把控每一道制作關卡，優(yōu)選的廚師團隊、營養(yǎng)師和私人健身教練構成的專業(yè)團隊打造輕食快餐。
同時，悅她健康餐用科學的配比讓每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)，用低熱量食材取代大魚大肉，再搭配其它菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式，不再把進食簡單地理解為滿足口腹之欲的享樂。
另外，悅她健康餐主張的輕食主義者的最終目的在于健康而非瘦身，所以要循序漸進，長期堅持。Yota悅她獨有的會員排餐模式，每周7天菜品不重復，也讓消費者可以毫無負擔，堅持均衡飲食。
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