一件事情的成功程度一定和你對它的了解程度成正相關,當你兩眼一抹黑進入一個全新的行業(yè),等待你的一定不是一帆風順。
《中國酒店產業(yè)報告》數(shù)據(jù)顯示,中國酒店市場約有92萬家單體酒店,占比超過85%。但是在近百萬級的數(shù)量中,酒店門外漢占了很大比例,許多人抱著“覺得開酒店能掙錢”、“自己做生意更自由”等美好的愿望,但是當他們一頭扎進這個對于自己而言完全陌生的行業(yè)的時候,才發(fā)現(xiàn)自己只是一個零經驗的“小白”玩家,一切都讓他們不知所措。
今天接受采訪的鞍山市經開區(qū)丹丹主題酒店業(yè)主王女士就是這樣一位初入酒店行業(yè)的新玩家。當問起她經營這家酒店多久了,王女士回想了一陣,說道“大概有一年了吧。”
過去靠天吃飯、一切隨緣
丹丹主題酒店的經營狀況和酒店經營時間一樣,都不太清晰。這家酒店不在市區(qū),沒有區(qū)位優(yōu)勢,唯一的優(yōu)勢是臨近高速路口和一家學校。對于獲客方式,王女士表示,“我一般也不會去主動拉客,線上訂單也機會沒有,客源基本上都是自己上門的散客。”
這樣沒有策略的經營方式,也讓王女士的酒店受時間和淡旺季的影響明顯。在周末酒店可以實現(xiàn)滿員,但是在工作日,入住率就會驟降。而在寒假春節(jié),因為學生放假、務工人員回家,酒店的入住率還會再次下降。問起詳細的經營數(shù)據(jù),王女士也有些不好意思說,統(tǒng)計的不是很清楚。
這種靠天吃飯、一切隨緣的經營方式對于品牌連鎖酒店而言是匪夷所思的,但是卻是許多單體酒店的經營現(xiàn)狀。不專業(yè)是最大癥結,一位加盟OYO酒店的業(yè)主的話值得借鑒,他說,在經過了OYO專業(yè)運營人員的培訓后,眼里有活了,知道要做些什么了,人反而忙了起來。而像這位王女士就還處在因為不專業(yè)導致“眼里沒活”的階段,酒店自然也是不溫不火。
王女士酒店的變化出現(xiàn)在今年的8月底,OYO酒店的運營人員上門向王女士推薦了OYO酒店,王女士在充分了解之后,當即決定加盟OYO酒店。談起加盟后的改變,王女士提到最多的是客源多了、服務專業(yè)了。
加盟OYO,解決酒店通病
“加盟OYO后,酒店的入住率提升非常明顯,每天的平均入住率都在70-80%,滿客也成為了常事,感覺比之前入住率提升了20%左右。而且客源也更豐富了,OYO酒店自己平臺的訂單量就占到60-70%。再加上美團攜程的,線上訂單成了主力。”王女士說。
而在酒店運營方面,進駐的運營人員也手把手的教王女士怎么接待客人,從轉化會員的專業(yè)話術到前臺接客的日常禮儀,都讓王女士收獲頗豐。
加入OYO酒店不到兩個月,王女士的酒店在美團上的評分就已經上升到4.8,攜程評分也得到了較大提升。目前,王女士還有一半客房正在OYO酒店的幫助下進行裝修,投入使用,又將為酒店營收帶來增長。
王女士的情況正是許多單體酒店業(yè)主的通病,他們沒有經驗,也不知道如何運營,空守著一家酒店和正在急速發(fā)展的下沉市場,又無法把它們轉化為收益。
OYO酒店則在其中充當了一個優(yōu)秀“催化劑“的角色,一方面讓無法與品牌酒店競爭的單體酒店提升服務質量,另一方面連接市場導入消費需求,實現(xiàn)了消費者得到優(yōu)質服務產品,酒店業(yè)主得到收益提升的共贏局面。對于OYO酒店而言,通過迅速“收編”、“改造”、“上線”單體酒店,讓自身快速發(fā)展壯大,形成規(guī)模優(yōu)勢,再通過技術和運營賦能酒店,與業(yè)主達成共贏,成為酒店行業(yè)一股不可或缺的力量。
在經濟型連鎖酒店全面向中高端轉型、發(fā)展受阻的局面下,OYO酒店在不被傳統(tǒng)連鎖酒店重視的單體酒店領域另辟蹊徑開發(fā)出一條全新的道路,再次激活了沉寂已久的酒店行業(yè)。
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