春節(jié)臨近,年貨市場再度熱鬧起來。不過,今年的年貨消費(fèi)著實(shí)有些特殊。
一是因?yàn)楸本?、上海、南京、天津等多地已明確部署春節(jié)疫情防控措施,提倡就地過年,非必要不返鄉(xiāng)。這讓各地的年貨需求結(jié)構(gòu)與往年相比發(fā)生了很大的變化,對傳統(tǒng)商超的供應(yīng)鏈提出不小挑戰(zhàn),“保價(jià)保供”成為重中之重。
另一方面,大家“過個(gè)好年”的期待絲毫沒有減少,如何通過更豐富、更新潮、更超值的年貨,讓響應(yīng)號(hào)召就地過年的外地務(wù)工人員,以及留守在家的親人,都感受到家的溫暖,過一個(gè)健康溫馨的春節(jié),成為挖掘年貨需求的新突破口。
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10億人的年貨潮流,幾經(jīng)變遷
年貨的民生、情感雙重屬性,在下沉市場,體現(xiàn)得更為明顯。
比如,今年有個(gè)有意思的現(xiàn)象,叫年貨春運(yùn)。以前是人坐著春運(yùn)列車返鄉(xiāng)過年,今年因?yàn)槿嘶夭蝗チ?,于是,帶著親人的思念和祝福,一大批年貨提前“坐著”列車返鄉(xiāng),變成年貨的春運(yùn)。
除了外地務(wù)工人員往老家寄的年貨春運(yùn),下沉市場本身的年貨消費(fèi)潮流這些年也經(jīng)歷了巨大的變化:
在過去很長的一段時(shí)間里,年貨大集都是下沉市場用戶主流的辦年貨方式。因?yàn)槟菚r(shí)候大家追求的是最基本的豐富供應(yīng),誰有更豐富的供應(yīng),誰就能贏得消費(fèi)者。
2016年開始,電商下沉、物流下鄉(xiāng)成為行業(yè)共識(shí),下沉市場用戶逐漸嘗到網(wǎng)購的甜頭,相比傳統(tǒng)趕大集,物美價(jià)廉、足不出戶的網(wǎng)上辦年貨很快成為新潮流。
到了近幾年,實(shí)體復(fù)興,線下小店在以京喜為代表的數(shù)智化供應(yīng)鏈賦能下,無論是貨品、價(jià)格還是服務(wù),都展現(xiàn)出獨(dú)有的優(yōu)勢,近場消費(fèi)重新贏得下沉市場用戶的青睞,成為年貨消費(fèi)的主場。
科技正加速把世界變平,從上述年貨消費(fèi)變化中,你能清晰地看到一個(gè)越來越有活力的下沉消費(fèi)市場。
據(jù)新經(jīng)濟(jì)100人的報(bào)道,未來5-10年,中國會(huì)形成1000個(gè)50萬-100萬人口的“超級(jí)縣城”,這10億人口就是下沉市場的基本盤。
在基本生活需求被充分滿足后,10億人的細(xì)分需求正被喚醒,品質(zhì)化、個(gè)性化消費(fèi)快速增長。無論對哪個(gè)行業(yè)來說,這都意味著一個(gè)無比龐大的新興市場。
2
定制年貨,按需過年
年貨,無疑是下沉市場消費(fèi)趨勢的一面放大鏡。
這很容易理解,我們購買年貨都有犒勞一年辛勞的心理,會(huì)更愿意嘗鮮,更愿意為向往的生活買單。下沉市場用戶在選購年貨時(shí)尤其如此。所以,年貨往往是一個(gè)風(fēng)向標(biāo),預(yù)示一個(gè)新興市場的開啟。
過去大部分品牌在城鄉(xiāng)市場的產(chǎn)品布局都有很大差異,除了價(jià)格帶,產(chǎn)品的個(gè)性化程度也有明顯區(qū)別。因?yàn)槲覀儍A向于認(rèn)為,下沉市場的需求是大眾化的,只有爆品,沒有個(gè)性化需求。
如果現(xiàn)在你還這么理解下沉市場,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了??纯淳〇|旗下生活消費(fèi)商城,主打下沉市場的京喜今年年貨節(jié)的熱銷商品,你會(huì)大吃一驚。
除了傳統(tǒng)的年貨熱銷產(chǎn)品,百草味、味滋源等知名品牌的禮盒,還有聯(lián)合多地知名老字號(hào)、非遺傳承人,共同定制地方特色的年夜飯預(yù)制快手菜,甚至還有兩款與紐斯葆廣賽合作推出的輕養(yǎng)生健康商品,京喜聯(lián)名多種維生素?;撬崮土ζ途┫勃?dú)家定制益生菌玫瑰果味飲品。
圖注:紐斯葆廣賽工廠圖
如果不是事實(shí)擺在眼前,很難想象上述商品會(huì)在下沉市場的年貨消費(fèi)中占有一席之地。這其實(shí)也是很多品牌開拓下沉市場時(shí)的一個(gè)痛點(diǎn):下沉市場這么大,要挖掘細(xì)分需求,在10億人中找到愿意買單的10萬人,絕不是件容易的事,試錯(cuò)成本極其高昂。
為什么京喜能做到呢?
實(shí)際上,上述熱銷年貨大多是通過“定制”的模式被生產(chǎn)出來,并掀起一股“按需過年”的年貨新潮流。
首先,京喜沒有被幾線城市禁錮思路,他們把我們通常理解的下沉市場重新定義為新興市場,即需求有待挖掘的市場。
通過幾年來對新興市場的深耕,京喜發(fā)現(xiàn),在中國消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代浪潮中,新興市場的消費(fèi)者更愿意為“品質(zhì)”買單,而極致性價(jià)比、多樣化的產(chǎn)品和便利的服務(wù)是吸引他們的核心因素。
市場有需求,但廠商無從下手,或者廠商自己的供應(yīng)鏈做不出極致性價(jià)比,京喜就拿著掌握的需求,找到優(yōu)質(zhì)工廠定制。
并且在這個(gè)過程中,工廠不只是一個(gè)代加工的角色,還在京喜的幫助下打造選品定款、出品定標(biāo)、生產(chǎn)定量、銷售擴(kuò)容等全鏈路數(shù)智化體系建設(shè),最終依托京喜商流物流一體化的供應(yīng)鏈能力,共同為消費(fèi)者帶來“直發(fā)更省錢”的工廠好貨與服務(wù)。
以年貨節(jié)為例,京喜圍繞“年貨超值、年禮有面、年宴有味”這三個(gè)需求方向,找源頭工廠定制的商品很多都成了爆品,其中就包括上述與紐斯葆廣賽合作的輕養(yǎng)生健康食品。
打通供需兩端,用需求升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),高質(zhì)量打開新興消費(fèi)市場,這是京喜跳出行業(yè)低價(jià)低質(zhì)競爭泥潭的新解法。
今年1月,這個(gè)模式被提升為京喜的重磅項(xiàng)目“京喜工廠”,目前,京喜已鏈接了全國300余個(gè)產(chǎn)業(yè)帶的頭、腰部工廠,實(shí)現(xiàn)與源頭工廠的緊密聯(lián)系,共同創(chuàng)造市場所需的商品,同時(shí)助力產(chǎn)業(yè)帶工廠實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)。
3
換個(gè)方式輕松過年,不用囤貨買新鮮
除了鏈接源頭工廠,京喜年貨節(jié)的另一大優(yōu)勢是聚焦社區(qū)生活場景,依托立足在社區(qū)的百萬店團(tuán),基于LBS為用戶構(gòu)建到店、到家、預(yù)售自提等多場景、多模式消費(fèi)渠道,把“樓下有京喜”的近場銷售優(yōu)勢發(fā)揮到極致。
今年京喜還率先開啟40天超長年貨節(jié),預(yù)計(jì)將為超10億新興市場消費(fèi)者帶來百萬超省年貨,上億官方補(bǔ)貼,全民共享3億“壓歲錢”。
要知道,傳統(tǒng)年貨中很大部分是生鮮類,下沉市場購買生鮮更偏好眼見為實(shí)的線下場景,對很多人來說,這個(gè)挑選年貨的過程本身,也是年味的重要組成部分。也就是說,相比純電商平臺(tái),京喜扎根社區(qū)的近場銷售模式,能讓辦年貨的情感價(jià)值得到更多滿足。
另外,過去受商家營業(yè)時(shí)間和物流的限制,無論從線上還是線下哪里買年貨都要愁囤貨?,F(xiàn)在有了京喜,無論在線上線下哪個(gè)渠道都可以隨時(shí)購買,新鮮又方便。
在今年“保供保價(jià)”的年貨市場氛圍下,京喜的隨時(shí)供應(yīng)、鼓勵(lì)按需購買,無疑也為穩(wěn)定市場情緒做出了積極的貢獻(xiàn)。
作為京東旗下生活消費(fèi)商城,京喜在引領(lǐng)國民年貨高質(zhì)量新消費(fèi)的同時(shí),也通過新消費(fèi)驅(qū)動(dòng)新供給、新供給創(chuàng)造新需求,促進(jìn)產(chǎn)銷正循環(huán),讓源頭產(chǎn)業(yè)、線下實(shí)體、個(gè)人經(jīng)營者都充分享受年貨經(jīng)濟(jì)的紅利,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、銷雙端的高效增收,全面激活新興市場經(jīng)濟(jì)活力,過一個(gè)錢包鼓鼓的富裕年。
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