根據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示，2017年1-4月中國網(wǎng)上商品和服務(wù)零售額達1.92萬億元，同比增長35.6%，環(huán)比下降10.1%，在社會消費品零售總額的占比為17.0%。零售業(yè)市場實體業(yè)態(tài)普遍好轉(zhuǎn)，企業(yè)開店意愿增強。
近日，采訪到訂之創(chuàng)始人張格平，他表示，目前渠道越來越少，線上流量成本越來越高，未來零售行業(yè)的核心競爭力在于快速交付能力和產(chǎn)品的質(zhì)量。
張格平的打造的訂之是一家以原產(chǎn)地食材供應(yīng)鏈+社區(qū)微倉的生鮮OMO公司，用戶通過直播、短視頻和商家進行溝通互動的形式了解生鮮等食材的整個生長過程，線上形成集約訂單，線下定之通過社區(qū)微倉服務(wù)站實現(xiàn)半小時近距離交付，形成見證參與和到家的新零售模式，“讓餐桌沒有不安全食材”，解決了人們對安全食材的不信任問題。
相比傳統(tǒng)生鮮電商快遞需要3—5天，訂之可以將配送時間縮短至半小時，并且為專業(yè)食材供應(yīng)鏈和懂電商、懂物流、懂包裝的新農(nóng)人提供了展示基地植物的生長管理和流通的平臺。
張格平向獵云網(wǎng)介紹到，訂之主打二三四線城市，食材包含農(nóng)產(chǎn)品、時令產(chǎn)品等600多個品種。張格平提到，二三四線城市，平均每個城市8個倉即可做到半小時交付全程覆蓋，而像上海這樣的一線城市需要1000個倉才能做到全城半小時交付。但是隨著消費升級，二三四線城市也在升級，并且二三四線城市的中產(chǎn)階級幸福指數(shù)相比一線城市更高，人們樂于消費。
而隨著人們對健康食材的要求越來越高，張格平判斷，今后的農(nóng)產(chǎn)品或者輕工業(yè)產(chǎn)品的消費場景一定會在庫房、田間地頭，用戶的參與互動會越來越深刻，類似于“定制服務(wù)”。
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