被譽(yù)為“果中貴族”的榴蓮,光環(huán)終于退卻?
據(jù)中新網(wǎng)報道,今年海南榴蓮種植面積將達(dá)到40000畝,品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類,產(chǎn)量預(yù)計突破300噸,成功撕開了進(jìn)口榴蓮天價外衣。
山姆超市內(nèi),泰國榴蓮已跌了一大半,此前一度被炒至300-500元/斤貓山王榴蓮,市場價也不過35元/斤,跌了近93%。正值榴蓮上市旺季,不少果商透露,再過幾天價格還會明顯回落,引得國人開心直呼:“10元3斤!榴蓮自由不遠(yuǎn)啦!”
這讓東南亞的榴蓮供應(yīng)商們坐不住了,害怕繼續(xù)跳水,他們著急將1600噸榴蓮,總計117個貨柜密集運(yùn)至我國。外媒則氣急敗壞道:這是破壞市場規(guī)則!
01 中國“吃貨”,扛起高額“榴蓮稅”?
中國人有多愛吃榴蓮?
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2024年我國包攬全球156萬噸榴蓮,消費(fèi)金額突破500億人民幣,占據(jù)全球榴蓮貿(mào)易總量的95%,換句話說,全世界每10個出口的榴蓮中,有9.5個都被中國人吃掉了,市場需求量超乎想象。
然而受限于氣候、種植技術(shù)等難題,我國榴蓮自給程度很低,想吃只能從泰國、越南、馬來西亞等主要榴蓮生產(chǎn)國進(jìn)口。泰媒曾表示,近80%的榴蓮種植戶要靠中國“吃貨”養(yǎng)活。
正所謂:“貪心不足蛇吞象”。面對我國海量需求,利益驅(qū)使下,海外供應(yīng)商竟將榴蓮價格越炒越高。
他們通過將榴蓮包裝成“水果之王”,使其在消費(fèi)者心中成為高端水果的代表,同時控制榴蓮上市量,優(yōu)化物流運(yùn)輸,采用空運(yùn)直送以及老樹認(rèn)證等手段,把控榴蓮市場定價權(quán),一顆外殼占一半重量的“貓山王”榴蓮,曾一度賣至4位數(shù)。
不僅如此,隨著航運(yùn)不斷發(fā)達(dá),海外眼饞我國龐大市場空間,紛紛將各種“舶來品”天價賣入我國,如被包裝成“黑黃金”的魚子醬,一勺要數(shù)十萬;與老年健康相關(guān)的“益聲好”生科成果,因美率先掌握原料技術(shù),曾開出2萬一克高價。
海外筑起的種種高價門檻不僅將眾多普通人攔在門外,還將優(yōu)質(zhì)成果變成高凈值人群專享。
02 國產(chǎn)榴蓮問世,打破進(jìn)口天價壟斷
巨大的利潤誘惑下,一些海外不法商販為了利益,甚至用“堿性嫩黃”等工業(yè)染料對榴蓮染色,以掩蓋果實(shí)成熟度不足或品質(zhì)缺陷,以次充好。天價收割、質(zhì)量風(fēng)險,這些無不推動讓我國走向自產(chǎn)自研之路。
其實(shí)自上世紀(jì)60年代,國產(chǎn)榴蓮培育便已啟程,只是歷經(jīng)三代人卻只結(jié)了一個果。直到5年前,海南島上的40株榴蓮樹奇跡結(jié)果,將榴蓮存活率躍升至98%。
近來,我國企業(yè)又攻克反季節(jié)掛果技術(shù),味道同應(yīng)季樹上熟榴蓮沒有差別,目前測試已接近尾聲,一旦大規(guī)模推廣,無疑將進(jìn)一步提升國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量。
受國產(chǎn)技術(shù)突破、市場供應(yīng)量急劇上升等沖擊,泰國金枕榴蓮等定價應(yīng)聲暴跌!與此同時,“益聲好”這類可以助力老年活力狀態(tài)提升的生科成果也迎來國產(chǎn)落地,倒逼美企降價。
據(jù)悉,中國香港TimeShop科研組深耕美原料技術(shù),發(fā)現(xiàn)其存在有毒金屬、中間物殘留等弊端后,果斷摒棄原有路徑,轉(zhuǎn)而攻向純度更高的生物提取技術(shù),并在歷經(jīng)上千次實(shí)驗(yàn)后,終于尋得突破,落地“益聲好”成果,以不到老美10%的親民定位,上線京東、天貓。
同國產(chǎn)榴蓮平價化給全球市場帶來的震動一樣,“益聲好”除攬獲國內(nèi)千萬35-55歲的中老年群體外,甚至反向拿下海外近7成市場。多得是“日行3萬步也不累”“一覺睡到天亮的含金量只有同齡人能懂”等反饋。
而國內(nèi)榴蓮上市帶來的價格變化,也使得國內(nèi)迎來一波榴蓮消費(fèi)潮,不少商家表示,“一天開幾百個榴蓮,太累了”!
值得關(guān)注的是,隨著國產(chǎn)榴蓮與新興生科產(chǎn)品的市場滲透,線上渠道正成為增長的核心引擎。截至2025年5月,榴蓮電商銷售占比已攀升至35%,消費(fèi)者通過直播間搶購“樹上熟”榴蓮的訂單量激增、部分店鋪直接告罄。
與此同時國產(chǎn)生科成果“益聲好”也借助京東等渠道快速打開市場,618首輪預(yù)售中一二線城市訂單占比70%,三線及以下城市占比提升23%,其技術(shù)突破正在普惠更多人群。
03 東南亞急了,高價榴蓮以后賣給誰?
據(jù)專家介紹,經(jīng)改良后的國產(chǎn)榴蓮,不僅價格低廉,口感香甜也絕不輸進(jìn)口榴蓮。隨著我國的大規(guī)模種植,未來兩到三年,海南榴蓮種植面積有望增長至“三五十萬畝”,定價權(quán)最終將回到中方手中。
對此,泰、越等地都著急了,試圖通過開發(fā)榴蓮新品種、提升榴蓮的品質(zhì)和口感,同時嚴(yán)禁果農(nóng)使用工業(yè)染劑,降低運(yùn)輸成本等鞏固市場份額,可屬于他們的榴蓮黃金時代,過去便就是過去了。
未來隨著我國技術(shù)自主化推進(jìn)和榴蓮種植基地不斷發(fā)展,國產(chǎn)榴蓮價格勢必會越來越親民,實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”指日可待!
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